ラ・メゾン・デュ・ショコラは「ガナッシュの魔術師」という異名を持つロベール・ランクスによって1977年パリで創業。
このランクス氏、チョコレートに対するこだわりが非常に強く
それまで単なる甘いお菓子という位置づけであったチョコレートを一つの文化にまで発展させた功労者。
彼の作る作品はクリームや砂糖の虚飾から解放された、それまでとは全く異なる、新しく、純粋で気品あるチョコレート。
甘さに頼らない、深く味わいを楽しむ嗜好品としてのチョコレートとでもいいましょうか。
チョコレートと自動車でジャンルは違いますが、こだわりの部分ではDSと共通する所がありますね(^^)
いつかDS Automobiles も自動車というジャンルを超えた、一つの文化的価値を持つブランドとして認められる日がくればと思います。
すっかり長くなってしまいましたが、本当に価値あるものをお求めの方は是非1度、DS 7 CROSSBACK をご覧ください。
またご試乗の後はこだわりのチョコレートでパリの味をご堪能下さいませ♪
皆様のご来場心よりお待ち申し上げております。
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