こんにちは
DS STORE 滋賀の中川でございます。


早いもので、年が明けてあと一週間で2月です。
2月といえば、チョコレートの季節。


「テオブロマ・カカオ」チョコレートやココアの原料であるカカオの学名。
これはギリシャ語で意味は「神様の食べ物」


原料が神様の食べ物のチョコレート。
そのチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が開催されているのをご存知でしょうか

「サロン・デュ・ショコラ」は1995年美食の国フランス・パリでチョコレートが大好きな2人の情熱的な実業家によって始まり、今では世界各国で開催されています。日本でも全国各地で、毎年開催されています。


このイベントではチョコレートのミシュランと言われているガイドブックが発表されているそうです。

そんなガイドブックに掲載されるチョコや、見たこともないような世界中のチョコレートを試食出来るそうで、チョコレート好きには堪らないイベントですね。

私自身もコーヒーとチョコの組み合わせが好きなので、かなり興味をそそられており、いつもと少し違うチョコを購入してしまいました。


当店では今週末から、ご来場のお客様に「チョコレート」をご用意しております。
ご来店お待ちしております。